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职场休闲一刻：公司的下午茶时间

2002-09-16 10:46　作者：郑颖蕾　刘丽莉　转自：人民网

　　争分夺秒，用这四个字来形容现代企业的工作状态可谓并不为过。在上班时间，办公室里永远充斥着此起彼伏的电话铃声与员工敲击键盘所发出的“嗒嗒”声，员工即使是去茶水间倒一杯纯净水，也需是忙里偷闲才行。

　　然而，记者在采访中发现，如果在下午3点拜访一些企业，你会惊讶地发现那里的员工完全不处于工作状态，他们手里正拿着一杯正冒着热气的咖啡或红茶，面前的小碟子里通常盛着一块香气诱人的西点，待遇好一点的公司还会配上一只水果。员工们有的坐在办公桌前翻看着杂志，有的三三两两围坐在一起说笑，而他们正享受着的是目前流行于欧美外企的员工“特殊福利”——公司下午茶。

　　“上午从9点工作到11：30是两个半小时，而下午从一点工作到5点是4个小时，人在长期工作后会有疲惫感，而这种疲惫感直接影响了员工的积极性和工作效率。现在我规定3点至3：30是公司下午茶时间，大家可以在下午的长时间工作中抽出一段时间放松心情，这样接下去工作时，大家的效率会明显提高。”MICHAEL是美国人，在他所管理的智恒对外贸易有限公司里，员工们一直享受着免费提供的公司下午茶。

　　很多员工对于下午茶的要求并不高，一杯红茶，两块饼干；或者是咖啡加蛋糕，都是他们所乐意享用的下午茶，因为他们所看重的并非是这些饮料点心，而是公司额外给予他们的一段可以自由休憩的时间，利用这段时间，他们甚至可以站起来做一些活动腿脚的办公室健身操，以放松自己已经绷紧数小时的神经。有些地道的公司甚至为员工开辟出了专门享用下午茶的房间，员工们在这间布置舒适的餐厅里不但可以自由取食，还可以随心所欲地高谈阔论。

　　多数公司的下午茶时间一般安排在3点左右，但也有些公司把下午茶时间定在3：30至4点，因为他们觉得这段时间才是员工真正感到疲劳的时间，而下午茶后的工作时间虽然不长，但员工因为得到过休息，所以可以更有效率地投入。

　　当然，并不是所有的员工都喜欢公司下午茶，在华原礼品公司销售部担任经理职位的许辉就向记者明确表示自己对下午茶的不满：“我们销售部门在上班时间根本没有时间休息，而公司既然制定了下午茶时间，我就没有不让销售部的员工享用的道理。因为不想耽误下午茶，所以有些员工从2：30后就开始明显减少打出的电话量，生怕在下午茶时间被工作电话绊住。这样一来，销售部的业绩怎么会上升？”同样不喜欢下午茶的吴海燕却是因为另一番理由：“我工作起来喜欢一气呵成，不停地被打扰是我最痛恨的。可是老板为了提高员工待遇，要求我们三点都到小餐厅里喝下午茶，不去，我怕同事说我离群；去了，又真的打断工作思路，影响了我的工作质量。”

　　不过，不喜欢公司下午茶的人毕竟是少数，大多数员工对于下午茶都持认同态度。他们觉得下午茶能够使他们在下午长时间的工作中保持劳逸结合的状态，适当放松精神，在提高工作效率的同时还有增进员工间交流的作用。

　　关于下午茶的琐碎

　　过节的时候最精彩

　　叙述者：新元船务会计赵媛公司下午茶并没有固定的时间，一般3点以后，阿姨就把点心放在厨房的桌子上了，我们谁觉得饿就自己去厨房拿。咖啡和红茶是全天候供应的，不过平时大家都习惯喝纯净水，到了下午茶时间才有兴致去倒杯咖啡或红茶喝喝。

　　阿姨是个很有心的人，中秋节的时候她会为我们准备月饼；重阳节的时候会为我们准备糕点；端午节的时候会为我们准备小肉粽。我们因为工作太忙，总是记不住这个节那个节的，只有当看到阿姨准备的点心与平时不一样时，才会意识到当天原来是个节日。

　　和阿姨“混熟”以后，我们便向她提出了“非分”的要求。每当节日，她在准备点心时为我们代买一份，好让我们带回家向父母表示一下孝心。

　　下午茶时间：不固定
　　内容：点心、咖啡、红茶
　　特别节目：节日时有应景点心
　　地点：自己的办公桌前
　　员工满意度：基本满意

　　搞定阿姨吃好喝好

　　叙述者：礼来公司Dalia

　　下午茶很多欧美公司都有，我知道有的公司不仅有下午茶时间，而且还有专门的茶水间给员工喝下午茶，环境还很不错，所以像礼来这样来自美国的大公司有下午茶一点也不稀奇。

　　我觉得我们这里的下午茶好的地方是会有专门的人来帮我们采购下午茶的饮料和食物。我们下午茶可以“享用”的食品还是蛮丰富的，有饮料，点心，水果等，而且我们每天的下午茶点心是经常会换花样的。

　　不过不管怎么换花样，都会有众口难调的时候，毕竟我们这里人多，大家的嘴巴又都很刁。像我自己，就会有很多忌口的东西，还有些东西虽然不忌口，但是不爱吃，也就不大会去动。想想要是有一天下午很累了，却发现一样自己喜欢的小点心都没有，那多不开心啊。

　　不过我很少会遇到这样的情况，这个小秘密就在于我和我们这里负责买下午茶的阿姨关系特别好。其实是因为有两次我去茶水间的时候阿姨都愁眉不展，因为他的儿子读书一般，她不知如何是好。公司里的人学历都很高，不过大家每天都急急忙忙的有自己的事情。大概阿姨觉得我比较容易讲话，有一次就和我搭话诉苦，我当然热心地告诉她我知道的，从此阿姨对我特别好，每天买东西前都悄悄地来问我“今天想要点什么”，不过我也不会“专权”，我会时常问问同事们“想吃什么”的。

　　下午茶时间：半小时
　　内容：饮料，点心，水果
　　特别节目：可随意自点
　　员工满意度：普通

　　女同事最能吃

　　叙述者：易为公关公司客户服务助理judy

　　公司下午茶时间为15:00至15:30。咖啡,可乐,茶敞开供应的，干点和水果一人一份,干点一般都是可颂坊的牛角面包,有时候还会吃忌斯蛋糕,不过机会不多,而且女孩子往往会死磨烂缠地让男孩子把蛋糕让给她,所以男性同事们对它都十分感冒。

　　到了夏天,阿姨每天早上会烧一大锅绿豆汤,但是往往到了下午茶时间,会发现所剩无几。到了员工的生日,公司会买一个生日蛋糕。到了节日,公司会额外准备许多吃的,并且增加半小时的下午茶时间。今年中秋节据说还会有可颂坊的冰淇淋月饼吃,大家都眼巴巴地盼着呢。

　　有时候西点吃多了,大家会突发奇想地要阿姨弄点中式点心——团子,小馄饨,大馄饨,饺子,炒面让我们吃了整整一星期。后来，老板出来干涉,说以后每个月只能吃一次,因为他觉得阿姨亲手做太辛苦。

因为我们公司的工作特别忙,所以大家有时候会一边打电脑,一边吃几口蛋糕,不过只要有时间，我们一般都会让自己在下午茶时间完全放松,在一间四面都是窗户的玻璃小屋内一边吃,一边聊天。

　　下午茶时间：半小时
　　内容：咖啡、可乐、茶、干点、水果
　　特别节目：生日蛋糕、节日小吃、中式点心
　　地点：一间四面都是窗户的玻璃小屋
　　员工满意度：非常满意
　　
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