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如何考虑婚宴地点的挑选？

2001-07-10 17:46　转自：中国结婚网

　　如何在这众多的地点拣选合心意的设宴场地呢？除了考虑地区及价钱外，該场地提供的食物及服务素质以及场地环境及间隔都是新人考慮的因素。大部份酒樓、酒店的婚宴都是套餐形式，除當晚的酒席外，更包括了其他配套服務，新人可參考不同的套餐拣选迎合自己需要的婚宴地點。
　　
　　地区选择新人可考虑选择的地点是否邻近新居、注册处或教堂、男家及女家以及亲友居所。同時需留意該地點交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。
　　
　　價錢选择的酒席价钱不要与当初的財政預算出入太大，因为每一桌酒席價錢相差幾百，數十桌就相差数千元，可尝试与酒店負責人講價，刪减多餘的項目或優惠，這樣新人花費的金錢才會有效地运用。
　　
　　食物及服务素质若食物及服务素质要有保证，可以听由已经结过婚的朋友介紹，又或者找相熟的酒店，如果沒有途徑就唯有靠口碑，亦可以先自行光顧一次，审查其菜肴味道及服务水平。最好不要選擇規模太小的，一來质量较难有保證，二來恐防未擺酒就已結束營業！選擇集團經營的酒樓或酒店就更有保障。
　　
　　場地環境及間隔婚宴場地可根据个人喜好而选取，例如喜欢高級豪華的可選擇五星級酒店。当然，海景、名氣、禮堂氣派都可以是其中的考虑因素，新人实地观察会更加真实可靠。至于间隔方面，如果新人摆的席数很多，例如五十席以上，必須留意場地禮堂可容納的席數，尽量避免分開几层，一来新郎、新娘要走几层招呼十分不便，而且這樣亦失去氣派，寧可選擇大型的禮堂，同時要避免狹窄或分散的婚宴場地。
　　
　　配套服務現今大部份稍有規模的酒店或酒樓都有婚宴套餐服務，例如包結婚蛋糕、酒店套房、嘉賓題名冊，甚至婚紗攝影、花車、場地佈置、回門礼品、請柬等等，贈送礼物视新人訂酒席數量而定，但要留意這些套餐是否合客人口味，不要单看套餐菜量多少，問清楚每一項所包括的范围，例如請柬数量、花车租用时间、场地布置款式等，有时候这些优惠会因修改而另收費用。