| 聆听脂肪燃烧的声音（图） |
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2002-08-30 09:37
转自：
千龙新闻
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吃什么食物会瘦到脂肪？吃什么食物却只减少了水份和瘦肌肉组织？认识食物金字塔，才可以延长胃排空的速度降低饥饿感～
懂得运用食物金字塔将让你的减肥计划事半功倍。
食物金字塔：（依照卫生署分法由下往上）
第1层主食类：
减肥时可以用五谷米或燕麦或糙米，来取代一般常吃的白米或面粉制品。
第2层蔬果类：
水果大约控制在2份，蔬菜至少3份以上，蔬果主要提供维生素，矿物质及纤维质，可以改善便秘，对于减肥有很大的帮助。
第3层蛋白质类：
包含奶制品，可预防骨胳疏松，肉鱼豆蛋类，可以提供优质蛋白质及B群及矿物质。
第4层油脂类：
控制在2汤匙，可以帮助减肥时脂溶性维生素吸收，维持正常生理机能，比较不会发生皮肤炎的现象，可以延长胃排空的速度降低饥饿感。
减肥的人越在金字塔上方的食物，要吃的越少。减肥并不是拼命节食不吃，只要按照着饮食金字塔合理份量来吃，也可以达到均衡饮食摄取到营养素，享受愉快的减肥成效。
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