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爱情厨子论

2000-09-08 09:27　

我发现，一个完整的爱情过程，就象给自己做顿饭吃一样。

一，做饭第一步，买菜--女人就是菜，你想吃的菜。城里有很多菜市场，你到哪里去买，一般取决于方便，大雁塔的不会去北门菜市场买。同理，找对象嘛，虽说现在不至于限定在周围那几个村的地界里，可跨国恋爱总之还是少的很，一般都还是在自己生活的圈子里面或者周围吧。市场里有很多菜，你买哪一种（限定一次只能买一种！），取决于你的口味。当然，理论上还有个价格的问题，不过，价格贵的通常只是少见而已，味道不一定好，而且专家说，还是大众菜最有营养，比如说萝卜什么的。是啊，萝卜白菜，各有所爱，反正你总是要挑一种的，你没挑上的，也别担心，总有别人挑了去，反正晚上菜市场收摊时菜贩子都是空车走的。假定你最爱吃的菜就是醋溜白菜，你这就去买一颗白菜。菜市场有很多白菜的，比如说总共有三千颗，你只买一颗，那么，你买的会是哪一颗？这里有一个很重要的理论问题，或者说一个理论误区，就是很多人相信买哪一颗是“姻缘注定”的，是“上帝给我安排好的”。这是不科学的，要么是迷信，要么是故意骗人也自欺欺人。

我说，买哪颗就跟抓阄一样，是随机产生的，一点都不神秘，也没有什么浪漫的。比如说，你图省事，于是就在菜市场进口第一个卖白菜的地方站住了，然后就挑，你可能想着最上面的不干净，于是翻了一下，然后看到某一颗白菜（比如说叫??
二，工具有时被忽略，却是做饭的前提条件有了原料（白菜A），有了厨子（你），该干活了。且慢，有工具吗？煤气灶，锅，铲子，油盐酱醋（做醋溜白菜醋很关键哟）都备齐了吗？你也许会说“这有啥，谁家都有！”问题是，我在这个爱情厨子论里，这些东西代表的是广义的爱情的物质基础：房子，家具，电器......说白了，就是钱！MONEY！怕不是每个人都不是敢随口吹牛“谁都有”了吧。买菜的人其实是不会犯这个低级错误的，做饭的工具的确每家都有。但是谈恋爱的人却可能掉入这个关于爱情与金钱的陷阱里去挣扎得狼狈不堪。就是有时先买了白菜，却突然发现自己没有做好做饭的准备，或者说，是没有能力准备。爱情和金钱谁第一？我说啊，逻辑上我相信爱情第一，但是时间上，我建议把金钱排到前面。先有了物质基础，再谈恋爱，没有什么后顾之忧。把次序搞颠倒了的话，你就忍心把好好一颗白菜放蔫放坏？你愿意，白菜还不愿意呢！总结：千万别小看做饭工具，在爱情问题上，建议响应毛主席号召，“深挖洞，光积粮，缓称王。”

三，味道怎么样，手艺是关键行了，只有“厨子，白菜，工具”三要素都配备的情况下，才真的可以开工了。醋溜白菜是个家常菜，不妨假定大家都会做吧。但是：每个人的手艺其实是差别很大的！要不，为啥要有专业厨师，还有分级，大饭店都要有名家掌勺呢？比如，把白菜切成多大的块？总共是73块还是84块，均不均匀？放一两油还是一钱油？油热了再放盐还是先放盐再放油（假设真有人这么笨吧，为了说明差别之大嘛）？什么时候放菜，放醋？什么时候算熟？（假设这些问题都直接影响最后的味道吧，呵呵）总之这个过程每个人手法都不同，结果同样的原料（白菜A），同样的条件，不同的厨子做出来的醋溜白菜，味道可能大大不同。就根据这个水平差异，有人当了国家一级厨师进了中南海专给领导做国宴，有人浪费了很多油盐结果还把菜炒糊了！好在一点，这反正不是给别人吃的，都是自己享用劳动成果！

四，爱与性问题---烤饼理论饼有两面，一面呢，就是爱情吧，另一面呢，就是性吧。我看，你要是真饿了想吃饼想把它烤熟，你就得两面都拷，过一会翻个面，熟的快。你要是只烤其中一面，不管是哪一面，如果老不翻的话，我告诉你，最终你只会把它烤焦烤糊，是烤不熟的！好了，醋溜白菜也有了，饼也有了，就开吃吧。大家原料都是一样的，谁也不要抱怨啥。你手艺好，吃的有味了，就再斟上两盅幸福的小酒，乐呵乐呵。你要是手笨呀，菜胡了，饼焦了，咳，能怪谁？生米已经做成熟饭，你就凑合着自己吃吧！

转自南方网