吃什么能够还你一张完美无瑕的脸

　　含有维生素A的护肤霜对肌肤有一定的刺激性，因此，从食物中获得维生素A便是最安全、最有益的方法。对于健康的人群来说，维生素的摄取最好是通过食物，只要在日常膳食中保持营养均衡，是不需要用药物补充的。

　　一位闻名全美的美容外科医生霍耐尔，对所有希望通过手术变美丽的女性提出这样的意见：光靠美容或美容手术，是不可能完全恢复皮肤和头发的活力的；美丽更多的是来自体内，来自日常饮食。

　　虽然多数外科手术医生不建议用饮食保养取代手术，但霍耐尔的观点得到了许多皮肤科医生的认可。一位名叫尼古拉斯·佩里科尼的皮肤科医生在多年的临床诊治过程中，建议病人每周坚持吃鲑鱼、蓝莓和柠檬3~5次，天天喝绿茶。几个月后，这些病人纷纷在镜子中看见了皮肤改善的效果。

　　硒——肌肤滋润剂

　　矿物质硒和维生素E一起使用，是效果相当好的皮肤滋润剂，可以保持皮肤的光滑及弹性。

　　活力建议：

　　＊ 富含硒的食物：除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还有许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

　　＊ 能富集硒的植物：有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。

　　＊ 每日摄入50微克。通常，成人每日硒摄入量为50微克，需要补硒的中老年人群每日硒摄入量可掌握在50~200微克。

　　＊ 日摄入硒别超400微克。硒虽然对人体好处多多，但如果人体每日摄入硒400~800微克，可能引起急性中毒。

　　维生素P——改善肤色

　　维生素P又叫芦丁、路通，它能减少血管脆性，降低血管通透性，增强维生素C的活性；可以迅速地改善皮肤颜色，也是很好的抗氧化剂，同时还可以促进胶原质的合成。

　　活力建议：

　　＊ 常吃水果补维P。维生素P通常与维生素C共存于柑橘、葡萄、山楂、番茄等水果中，常吃水果的人不需要另外补充。

　　＊ 果皮多含维P。富含维生素P的食物：柠檬、橙、葡萄柚的果皮白色部分，还有杏、黑莓、樱桃、荞麦粉等。

　　维生素E主要存在于皮肤的表层，是阻击太阳紫外线的第一道防线；同时，它可以改善皮质结构，很好地预防皮肤老化、起皱。维生素E在肌肤和紫外线接触的过程中会被大量消耗，所以，需要及时补充。

　　活力建议：

　　＊维生素E的最好来源是食物。富含维生素E的食物：豆油和其他植物种子榨成的油；坚果类食物，如：杏、扁桃、榛子、核桃、瓜子；全麦食物以及其他粗粮。

　　＊ 维生素E和杏仁一起吃，更容易被身体吸收利用。

　　＊日摄入量别超过300毫克。可在医生指导下，服用维生素E补充剂，但每日的总摄入量最好不要超过300毫克。