夏天的时候口感清爽的沙拉应该是每个美美最钟爱的美味了,那么你知道那些是沙拉是瘦身中的王者吗!小编今天收集了一些资料发现有几种沙拉可是减肥之王哦!
第一道:海鲜沙拉
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材料:中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。 | |
制作过程:
| Step1:将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。 |
Step2:巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。 |
Step3:色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。 |
Step4:将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。 |
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第二道:巧口蘑菇沙拉
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| 材料:香菇3个,金顶侧耳3个,洋松口蘑3个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素)
1杯,苜蓿少许,日式大酱桔子调味汁。 | |
制作过程:
| Step1:干香菇用热水发好,生香菇用开水焯一下。 |
Step2:洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小,然后焯一下。 |
Step3:将花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,按照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁。 |
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第三道:绿色蔬菜沙拉
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| 材料:色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素等),1/2杯,黄瓜1/6个,胡萝卜1/6个,小西红柿3个,洋松口蘑1个,草莓汁调味汁。 | |
制作过程:
| Step1:蔬菜洗净并沥干水分,黄瓜与胡萝卜切成矩形。 |
Step2:洋松口蘑切片。 |
Step3:将蔬菜满满地盛放在盘子中,然后放上黄瓜与胡萝卜,洋松口蘑,最后淋上调味汁。 |
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第四道:什果沙拉
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| 材料:草莓4个,弥猴桃1个,桔子1/2个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。 | |
制作过程:
| Step1:草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。 |
Step2:将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。 |
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第五道:鸡肉沙拉
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| 材料:色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。 | |
制作过程:
| Step1:鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。 |
Step2:将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。 |
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