酷评：是谁在制造着瘦身潮流？

　　关于身体的观念，其实操纵于少数人，他们总是想尽办法来显示自己的优越感：你瘦，他就胖，而且有能力胖起来；你胖，他就瘦，而且有能力瘦下去。

　　最近，欧洲时装界就女模特的体重规定了一个下限，以扭转人们对瘦的病态狂热。这像是举着一片树叶向一块巨大的玄武岩发起进攻。瘦的观念，作为现代身体学的核心，根源于两个世纪前西欧的浪漫主义运动。当新兴中产阶级在交易所和议会向贵族发起大规模进攻时，渐渐感到大势已去的贵族退到了“文化”和“生活方式”领域，他们知道，惟有在这两个领域，他们具有绝对的优势，可以对志得意满的中产阶级展开一场后卫战。

　　这仗打得相当漂亮。

这部分是由于中产阶级缺乏自信，他们虽然有钱有权，却在文化和生活方式上自惭形秽，处处以贵族的标准来要求自己。而贵族也不含糊，他们制订标准，然后将这种标准强制推向全社会，使人人争相效仿。其中之一，便是关于体重的标准。浪漫派诗人戈狄埃写道：“作为一个抒情诗人，我难以接受任何体重超过九十九磅的人。”

　　九十九磅，合约九十斤。温莎公爵夫人比这更严格，说：“瘦无止境。”但瘦和贫穷不是一回事。在饥饿时代，大部分人都瘦骨嶙峋，此时胖就是一种美。而在人人都能吃饱饭的时代，胖并不稀奇，反倒是瘦变得不那么容易。这其实是经济状况所决定的：在普遍匮乏时代，他有钱在身体里聚集足够的脂肪；在普遍富裕时代，他有钱消耗掉身体里多余的脂肪。

　　有人提出疑问：在普遍匮乏时代，要胖起来固然难，但在普遍富裕时代，要瘦下去还不容易？少吃就行了。但瘦只是现代身体学的一个方面，此外，例如，你还得保持一副整齐洁白的牙齿——仅此一项，就会让你大大破费。

　　所以温莎公爵夫人在“瘦无止境”一句前，还有一句“富无尽头”。但这句话也可以反过来说：“瘦无止境，富无尽头。”你只有瘦，才能获得社会优势，也因此比胖人具有更多赚钱机会。就业和婚恋的调查表明：瘦人比胖人更容易获得雇主和异性的好感。于是，这就成了一个循环：你追求瘦，以获得更多机会，而更多机会使你有更多钱保持瘦。循环导致了强迫症。

　　对瘦的狂热，有时成为一种病态，而电影、时髦杂志、时装表演、瘦身广告和无处不在的议论强化了这种狂热。于是，在普遍富裕时代，出现了一种奇特的对饥饿的要求，哪怕饿得眼前发黑。

　　世界卫生组织定下了体重指数BMI，一般BMI值在18．5至25之间最为标准，少于18．5则体重过轻。一旦女性的体重指数低于18．5，就有可能发生过瘦引起的厌食状态，月经停止、怕冷、体力不足，影响性发育甚至下一代的孕育……原谅我有些危言耸听了，只是不希望那些一看到黄油就作呕的排骨女郎们再将自己的厌食症归咎于时尚界“瘦即是美”的审美观。

　　至于男同胞们，当你的妻子无力拧开一个泡菜坛子的时候，而你接过泡菜坛子，左拧右拧，连吃奶的力气都使出来了，坛子依然纹丝不动……于是，你便发誓找把大锤子把那个泡菜坛子砸个稀巴烂以示报复。这不就是上健身房的理由之一吗？但我们要问的是肌肉男与身心健康的男子能否画上等号，仅仅依靠机器式地压迫自己的身体，何尝不是一种精神上的病态？也有医学专家提醒那些肌肉男：急于求成的过度运动，结果却往往适得其反。更何况四肢发达，头脑简单的肌肉男已经过时了，取而代之的将是一批消瘦、优雅、文气十足的美型男。不然，卡尔.拉格菲尔德和马克.雅各布斯也不会一下子投入“减负”运动中啦！

　　脂肪究竟好不好？回答是太多不好，太少也不好。

　　视线： 瘦成一支“棒棒糖”？       时尚“自赎” 拒绝再瘦！