菠萝减肥作用勿容质疑。传统中医认为,菠萝味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿。欧洲营养学会也证实,菠萝确实具有神奇的减肥功效。
菠萝减肥小常识:
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菠萝又称凤梨,它汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口;富含氨基酸,有机酸,几乎包含有所有的人体所需的维生素,钙、铁、钾等16种天然矿物质,且每100克菠萝只含30卡热量,菠萝之所以能减肥是因为它含有一种天然消化成分,又称菠萝酵素,它能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便,所以菠萝无疑是瘦身减肥的优良水果。
好了,说了那么多,我们到底应该怎样利用菠萝来减肥呢?下面我就给大家介绍几种美味的菠萝瘦身餐。
泰式菠萝饭:
材料:
带叶菠萝一只,黑糯米饭2两, 碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、香菇粒各1汤匙,樱桃果肉、碎果仁各1茶匙。
做法:
1.菠萝洗净,抹干,将带叶部分,用刀直切去1/5,用汤匙挖出菠萝肉,去水分,成菠萝盅备用。
2.将熟饭团内加入材料和调味料调匀,再置菠萝盅内,放入微波炉高火加热2分钟即成。
功效:消食化渣,利尿消肿。
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精美菠萝沙拉:
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材料:
菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,草莓若干。
配料:
红葡萄酒1杯,蜂蜜少许。
做法:
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4。
2.加入蜂蜜和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱。
3.个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
功效:多种水果组合,瘦身效果加倍。
香甜多味菠萝汁:
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材料:
菠萝汁200毫升、100至150克左右的草莓,一个新鲜的橙子、半只柠檬、一茶匙的蜂蜜和4汤勺的香草冰激淩。
做法:
1.取治冰的容器,倒入菠萝汁放入冰冻层,45分钟冷却。
2.在等待的时间里,将菠萝去皮切块,洗净草莓切块,放入搅拌机里,将橙子和半个柠檬榨汁,放入蜂蜜,搅拌均匀。
3.将香草冰激淩放入,短暂搅拌,直到所有混合物均匀为止。
功效:排毒养颜,瘦身效果显著。
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(责任编辑:付冬梅)
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