世界是本书，不旅行的人只能看到其中一页——《时尚旅游》主编廖敏专访

　　记者手记：这不是我见过小玩意最多的女孩办公桌，却是我见过小玩意来自国籍最多的女孩办公桌，暴力熊来自香港，泰迪熊来自英国，套娃来自俄罗斯，别致的冰块香薰烛台来自欧洲……不知道这桌子主人领导下的杂志是不是也像这桌上的摆设一样，有这么多的来由，有这么多可以讲述的故事！

　　主持人：今天我们很荣幸请到《时尚旅游》杂志的主编廖敏老师跟我们聊一下这本杂志背后的故事和很多有趣的旅游经验，给我们广大的网一些参考和建议。

　　我在翻看这本杂志的时候发现有一些细节，目录页不像别的杂志把目录那块空白出来凸显文字，都有底图，这个有什特别的说法吗？

　　廖敏：我们希望无论是通过目录页或是其它地方，都能够传递给读者这个信息——我们非常重视视觉影像，我们希望用一切机会给我们的读者展现非常有冲击力的图片。

　　主持人：时尚集团还有一本跟《时尚旅游》同样注重视觉效果的杂志——《华夏人文地理》，这两本杂志有什么不一样吗？

　　廖敏：《时尚旅游》跟《华夏地理》都属于时尚集团这个大家庭，而我们分别版权合作的刊物又都属于美国国家地理学会。《时尚旅游》是一本专注于旅游的杂志，《华夏地理》更侧重于增进和普及地理知识。

　　主持人：《时尚旅游》和美国国家地理学会的《国家地理旅行者》有版权合作，这两本杂志有什么不同，我们有什么本土化的改进？

　　廖敏：我们的编辑理念都是一致的，都致力于成为积极、活力并且求知欲很强的旅行者的信息来源。与美国国家地理学会的《国家地理旅行者》的不同主要是杂志目标读者的不同。比如美国国家地理学会的《国家地理旅行者》针对的主要是美国读者，所以专辑里面会有二人之一以上都是美国本土的内容，但因为我们的读者大多数都是中国人，所以我们在选择目的地的时候会比较侧重于国内；另外相对于美国的读者来讲，我们的读者年龄层次更加年轻，而且更加倾向于商务旅行者的概念，所以因为读者性质的不同，导致我们在内容的选题方向或者是在一些设计理念上会有一些不同。

　　主持人：我还注意到杂志每期卷首语下面有一块单辟出来的“我们的使命”，说明杂志不光是推荐好的旅游目的地和方式，还关注这些地方的可持续性发展，这就超出了个人旅行的范畴，您是怎么考虑这个问题的？

　　廖敏：实际上我们提出的这个概念也是和我们的版权合作方一样，我们关注的概念可以用“地理旅游”（Geotourism）这个词来概括。它的意思是我们希望我们的旅行者不仅仅是通过旅游来获得一些很好的个人体验和美好的回忆，同时也能够通过一些负责任的旅行行为，对旅游资源可持续发展予以关注，来保持和增强这个地方的当地特色。

　　地理旅游侧重于两个方面，一个是自然环境，包括地理地貌、地表特征，各种方面的地理因素；还有一个方面就是我们提出的环境因素，包括这个地方住的人，他们的一些生活起居习惯，他们的民俗风情等。这两个元素综合在一起，既有鲜明的地理特征，又有非常多元或者非常有独特人文特点在一起的目的地，比如桂林或者西藏，才能给大家一个非常鲜明的印象。我们希望通过提出这样的一个概念，能够促进保持当地鲜明特色的地理旅游。

　　主持人：《时尚旅游》通常感兴趣的是大多数旅游者可以去的地方，这里面就有一个问题，大多数人都能去的地方对读者来说可能就没有那么新鲜了。比如12期做了深圳的选题，这个城市即使大多数人没有去过，但是来自各方面的相关信息也积累得不少了，这样的地方我们通常怎么去挖掘它新鲜的东西？

　　廖敏：这个问题也是提得非常好，我相信现在整个地球上没有被人去过的地方越来越少，而且会更少。我们在报道方针里面也提到，对我们的作者和摄影师说，我们需要报道的目的地是大多数人都能够去的。挑战在于，对于大多数人都能去到的目的地，我们需要找到一个新鲜的角度报道它。同时我们也会带给读者一些相对来说比较少有人去的地方，比如说像明年马上开放的南美洲，以及因为阿根廷的开放，我们更容易实现的南极之旅。

　　对于大家比较熟悉的地方，我们希望通过一些不同的人物切入角度来带给大家一些新鲜的体验，比如你刚才讲到的深圳，我们这个系列希望向大家展示深圳向导之类的角色，是由在深圳当地生活很长时间的人来讲述。包括我们介绍深圳酒店的时候我们请的是在深圳住了很多年的德国建筑师，因为职业的敏感，他对建筑还有景观本身会比别人敏感，加上他有很多游历的背景，又在深圳住了很长时间，他做出的选择会跟别人不太一样。

　　我们不太希望大家的旅游还是停留在走马观花，很浮皮潦草的旅游方式，我们希望能够给大家提供更多更丰富的信息，让旅游者能够更多体会到当地人的感觉。

　　主持人：每期杂志上的内容都非常丰富，我很好奇，在做每期杂志选题的时候如何取舍这么多好看好玩的地方，给读者呈现出最精彩的部分？

　　廖敏：每次的选题会都非常热闹。首先肯定是大家都喜欢旅游才来做这个工作，每次报选题有一部分是因为编辑的个人偏好，比如说有的人就是很喜欢西藏、新疆的这种感觉，可能喜欢报这样一些东西；有的人可能负责的栏目是城市，就更加喜欢挖掘城市的性格、城市的消费行为那些东西，我们要做的一个工作就是平衡和取舍。

　　我希望每期的内容都会是大多数人能够去到的，而且相对来说适合这个季节、适合当前这个环境的一些目的地报道。比如说上海这边假如有一个很大的展览会，我们会在这个月或者之前的月份主推上海；或者青藏铁路开通之前，我们派编辑记者到青藏铁路给你带回来第一手的报道，告诉你坐这个车会体验到什么样的东西；非洲论坛的时候主推非洲。我们争取在时效性方面做得更好一点。

　　主持人：《时尚旅游》面世多久了？

　　廖敏：《时尚之旅》最早叫《中国旅游》，1990年就创刊，由国家旅游局主管。2000年时尚杂志社来承办《中国旅游》，2002年可以说是双喜临门，一方面跟美国国家地理学会有一个版权合作，另外一方面就是更名为《时尚旅游》。

　　主持人：《时尚旅游》的发展过程也是中国社会的飞速发展过程，在这段时间我们的黄金周正好经历了从确立到今年的“七年之痒”，《时尚旅游》是不是也见证了这些年中国人旅游观念的改变？

　　廖敏：其实有时候我们看杂志也觉得很有意思，把前几年的杂志翻出来，一本一本排到现在，觉得确实像你说的，看到整个时代的脚印。毫无疑问大家在旅游方面肯定会有一些变化，一个是大家的眼界更开阔了，选择更多元了，我们的ADS国家已经有一百多个了，而且还会有更多的加进来。第二个就是大家现在对品质的要求会更高，不满足于原来的跟团旅游或者是其它的有购物的旅游。还有一个是在深度方面的要求更多，会有很多旅行者提出更多更个性化的要求，比如针对蜜月的，针对高尔夫旅游，或者火车旅行，有特别多主题方式的提出。整体看来，整个旅游市场朝着更加细分更加追求品质的方向去发展。

　　主持人：中国人现在的旅游理念和你们所倡导的还有距离吗？我们倡导是一种什么样的旅游理念？

　　廖敏：我们倡导的旅游理念就像我们杂志经常说的，有一个积极、活力、原真的概念，希望旅游给大家很积极的享受生活，而且能够通过你负责任的旅行行为保证旅游目的地原真的风味，当然旅程本身也能够使你改变原来的生活角度，让你更有活力投入到你现在的工作或者生活当中。从这些角度来讲，现在我们看到很多目标读者也确实在身体力行这样的旅游理念，但是我们希望有更多的人能关注我们提出来的这个概念，用更多自己的实际行动，从一些小事做起，让我们的星球变得更美丽。

　　主持人：您是不是去过很多地方旅游？最喜欢的是哪个地方？

　　廖敏：还好，去过一些地方。谈不上什么最吧，只要是有一些跟其它地方特别不同，特别有风味的地方都会非常吸引我。目前去过的地方里面我个人比较喜欢意大利，还没有去过的地方里非常向往印度，这个地方有着它非常独特的人文特色和地理风貌。

　　主持人：我看《时尚旅游》杂志的时候，看的过程很爽，因为我发现有很多很好玩的地方，有很多很好玩的事情；但是看完之后又很郁闷，因为没有时间，或者其他种种条件制约我没有办法去玩去经历……您觉得应该怎么去平衡这个矛盾？

　　廖敏：这个世界上可以去的地方很多，你可以看的地方也很多，从这个意义上来讲，这个世界是无限的。但是必须承认，一个人即使再喜欢旅游，再狂热的身体力行旅游这件事情，他能够去到的地方也是有限的。我们每个人也会因为现实的经济原因，时间原因，限制实现这些梦想的机会。我们只能希望我们的杂志能够激发并且鼓舞你有这些梦想，而且我们也提供给你一些必要的信息和工具，来帮助你实现这些梦想。不过切实做出决定的主动权还是在你自己身上。

　　主持人：看到你们杂志里面有一个“真旅游”的栏目，里面多数是旅行者的自我情感体验，这个也是《时尚旅游》倡导的旅游理念？

　　廖敏：这个理念是美国国家地理旅行者杂志一个专栏撰稿人的文章，这个专栏的目的就在于通过她的一些体验告诉大家怎么样能够更多地融入当地人的生活，是真正的旅行者而不是旅游者这样一个概念，也就是我们经常倡导的原真的体验。比如我们马上要做的一期，她讲到在市场里面买菜，她走遍世界各地，在香港买鱼，她是一个美国人，可能在美国买鱼永远是在超市里面洗得干干净净的鱼，但是在香港买鱼，人家抓一条生鱼上来先敲晕了，现场解剖，她当时觉得血淋淋有罪恶感……通过对生活细节很敏锐的观察，来让人感觉到我对这个目的地，对它的血脉有一种第一手的体验，而不是那种隔靴搔痒。若干年后想起这段旅程不仅想起这里的景色，还想起跟景色相关的故事，留给自己的记忆更鲜活一些。

　　主持人：您去过这么多地方，和我们分享一段印象比较深刻的旅程中的情感故事吧？

　　廖敏：应该说每次旅行都或多或少有一点吧，无论是跟同事去做商务旅行也好，还是自己的工作旅行，或者跟家人朋友去度假都会有。我最近印象比较深刻的是今年去古巴，在这个地方好像有一种时空交错的感觉，不同肤色的小朋友系着红领巾，田间地头都是革命宣传画，让你感到好像是一个时空错位的感觉。由于古巴独特的地理位置和历史，古巴的生活又融有丰富多彩的各种元素，比如当地人最爱喝的朗姆酒，最爱的音乐和拉丁风格舞蹈，在度假胜地，你所能看到的是发达资本主义的享受，包括当地老百姓因为交通设施有限，不得不步行好几个小时赶一趟集，各种各样的感觉杂糅在一起带给你一个非常震撼的体验。当你从现在这样一个工作环境一下子被飞机带到到了另外一个完全陌生的环境，好像完全时空交错的感觉，会让你感到很恍惚，这样一个旅行是非常难忘的。

　　主持人：您去过这么多地方，在旅途上应该有很多不同国家的同伴，外国人和中国人在旅游的意识和观念上有什么不同？

　　廖敏：我倒不是很赞同这样一个划分，现在因为全球化无往不利，无论在纽约、东京，还是北京、上海，就生活而言，你不会觉得生活起来有很大的不同。，单纯划分中国人和外国人的旅游观念不同，没有太大的意义。相对来说，国外的带薪休假制度更完善一些，度假的观念更强。如果同样是比较，我更倾向于比较同样类型的旅行者不同的需求。对度假或者对旅行有很高需求的人来讲，根据旅游需求不一样，他们有不一样的追求，有人刚刚开始喜欢旅游，可能对他来讲看世界非常重要，他希望去到更多的目的地；有人喜欢搜集签证，觉得这个很有成就感，值得炫耀的事情；对于有些看过世界的人来讲，对他来说怎么样享受安静不被打扰的生活更重要。

    我举一个例子，我们马上要做一个邮轮的专题，现阶段对于多大多数中国游客来讲，他更希望体验豪华的邮轮生活，四星级的大船，船上有非常丰富的娱乐节目，有很大的SHOW，餐饮非常丰富。但是实际上星级更高的邮轮相对来讲是更小的船，而且这种船上什么娱乐活动都没有，它给你的就是一把椅子，你在那儿晒太阳就好了，这种邮轮提供的是更加人性化个性化的服务，这种五星级的船针对的是看过世界的人，他们已经看过这个世界，只是需要静静的一个角落不被人打扰，来欣赏欣赏眼前的风景就好了。不同的阶段，不同需求的人对旅游有一些不一样的要求。

　　主持人：今年《时尚旅游》的大活动是时尚之旅的狂欢派对，之前有什么样的契机让你们做这样的事情？

　　廖敏：这个创意实际是我跟市场部的一个同事在咖啡厅里面聊天的时候想出来的，一方面确实因为现在自驾游的市场非常火爆，汽车的普及率越来越高，对这个方面有兴趣的人是越来越多的。另外一方面，我们希望有一个大的活动，这个活动不仅让大家体验到旅游的乐趣，而它本身也是一个交际的平台。可以这样来讲，我们觉得杂志有一个显著区别于电视或者报纸、互联网媒体的特征，就在于杂志是细分化程度最高的媒体，杂志永远是为某一个特定的人群来服务的，它的人群细分做得更加明显，很多人来阅读这个杂志实际上就是标志着他对你所界定的人群身份有认同感。我们杂志服务的毫无疑问是一种3A（积极、活力、原真）旅行者，相信我们推出来这样的平台也能让这些3A（积极、活力、原真）旅行者有一种找到组织的感觉，通过这个平台来交流旅行体验。

　　基于这些原因，我们当时想到从不同的地方出发，最后有一个地方集结。因为我们公司是在北京、上海、广州都有自己的分公司，本来希望从北京、上海、广州，但是在选择中间点的时候因为考虑到黄金周时的实际操作困难，最后定到成都，选了中间一个集结点就是神农架。

　　主持人：你们的三条线——听觉北线、味觉西线、视觉东线，在选择上有什么讲究吗？

　　廖敏：虽然可能去到的目的地一样，但我们设计线路的时候希望整个线路给人特别不一样的体验。比如在平遥，大家通常讲到平遥都是看看明清的老城墙，当年的票号这样一些东西。我们就给它赋予了一个新线索，从听觉的线索把握，进平遥的时候已经是晚上了，有一个巾帼锣鼓表演，很传统的山西表演，有腰鼓有锣鼓，给你很不一样的感觉。包括到了平遥的墙头上，我们找到一个当地的老艺人，是一个老车夫，长得特别像姜文，他会用当地的方言叫卖一些东西，开始谁都听不懂他在叫卖什么，后来发现旅行留在你记忆里面的可能就是一句叫卖，或者是某一个声音，或者是某一种味觉。

　　时尚之旅是我们的一个品牌活动，以后每年都会有不同的一些主题贯穿下去。

　　主持人：作为安慰奖，给那些垂涎你们介绍的美景但又去不了的读者一些说点什么吧！

　　廖敏：所谓有条件没条件就是给自己设置的条条框框，很多旅行不一定需要你有非常多的预算或者是非常多的时间才能够完成的。比如我们有朋友为了能够去体验厄瓜多尔放弃自己做的财务工作，去当义工，也是很好的体验。比如我们现在正在做的海南，你可以是一天十万块钱在那里打高尔夫，住非常好的酒店，你也可以一天一百块钱徒步。我希望每一个人都能实现自己心里的旅行梦想，因为像我们平常说的，世界是一本书，不旅行的人只能看到其中的一页，在你很有限的生命里面如果有一些方法或者一些渠道能让你体验更多更丰富的生命，那为什么不做呢？还有什么借口一定说是放不下呢？

　　主持人：最后给搜狐网友和《时尚旅游》的读者说一下新年寄语。

　　廖敏：我在这里祝福各位搜狐的网友能够拥有自己非常美满的假期，因为今年的春节跟情人节挨得非常近，我希望你们不仅能跟自己的爱侣有一个甜蜜的假期，也能够跟你的家人有一段非常温馨的时光，当然我更希望你能够给自己一些不停上路的理由，让自己更好地看这个世界。谢谢！

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(责任编辑：付冬梅)