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婚庆公司 请还是不请?
时间:2006年09月04日09:34 我来说两句  

 
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来源:北京商报

  对于新人们来说,踏上红地毯的那一日无疑是爱情回忆的盛典,然而如何操办婚礼却常常令人犯难:请专业婚庆公司全权负责,省时省力但可能价格不菲,而亲力亲为DIY,又是千头万绪不知“行情”深浅……

婚庆公司 请还是不请?

  中国婚庆行业协会委员会总干事史康宁透露,目前京城近八成的新人会请婚庆公司主办婚礼,而5年前这一比例尚不足50%。记者在采访中发现,虽然新人们可以根据自己的经济实力、婚礼规模、个人喜好决定是否选择婚庆公司,但完全脱离专业公司帮助(如化妆、花艺、摄影、摄像等等)几乎是不可能的,因此无论是“整体打包”还是“项目精选”,亦不过是“专业化婚礼”的两种“外包”形式而已。

  据统计,婚庆消费作为一种综合性喜庆消费,身价正不断攀升,中国每年有近1000万对新人登记,全国每年婚庆消费金额已达2500亿元以上,京沪两地每对新人除婚房外的平均婚庆消费近10万元。

  全权包办 有板有眼

  中国婚庆行业协会委员会总干事史康宁表示,办婚礼是一件头绪繁多的事情,全部请婚庆公司打理不但省时省力,也可以避免很多疏漏,而正规婚庆公司无论从策划还是实施能力上来看都不是一般人能够达到的。

  请婚庆公司未必多花钱

  史康宁认为,找熟人帮忙往往又是红包、又是吃饭、又要借设备等等,算下来的花销不会比请专业人员划算,况且婚庆公司在专业程度和问题赔付上都更有保障。虽然很多人在婚礼举办前对婚庆公司将信将疑,就目前情况来看大多数人认为比自己预想的要好。现在不少大型婚庆公司在婚礼举办前会与新人进行多次沟通,了解新人的想法和故事,以便恰当地调动气氛。

  婚庆公司人手及经验占优

  著名婚礼主持人、策划师董剑告诉记者,目前婚庆公司操办婚礼所需要的主要费用大概包括场地租金、布置、租车、摄影、摄像、化妆、乐队等的支出。另外像场地费用也因具体选用标准而各有不同,一些在酒店办的婚礼可能就不需要花费过多的场地租金,但有些浪漫温馨的婚礼设置在户外,像草坪等场所,就需要支付昂贵的租金。而人员也会根据其素质、专业水平、经验、知名度、所用设备等收费差距较大,最多时价格能相差十几倍之多。另外一些个性化婚礼的道具需要专门制作也需要一定的开销。但依据以往经验,一场定位于中档三星级酒店100人参加的婚礼,包括租车和吃饭等,由婚庆公司操办下来的整体费用大概在3万元左右(不包括婚纱照),而如果个人操办,整体费用最少也要在1.5万元左右。 >>>婚礼规划不可或缺的三张表

  “自己操办婚礼看似省钱,但却费力,新人在婚礼结束前始终会承担着巨大的精神负担。”董剑表示,婚庆公司无论是在人手上还是经验上都有个人无法比拟的优势。

  比如,个人托朋友租车,很可能出现临近婚期用车困难的突发状况,使新人措手不及;朋友如果出现生病等特殊状况,也会使新人精神紧张,而婚庆公司备份人选和车辆都比较充足。

  其次,婚庆公司经验丰富,在很多问题上可以指导对婚礼流程生疏的新人,如估算酒水用量、如何布置婚礼场地等,有时甚至可以提供具体进度表,无需新人们自己操心。再有婚庆公司摄影、摄像、司仪一般都是专业人士,一般朋友不可能解决。比如主持语言就是一门高深的学问,对于婚礼上经常会发生一些突发状况,如停电了怎么办、香槟塔倒了怎么解决等等,这些都需要一名好主持人化解。

  自力更生 删繁就简

  在“金玉良缘”婚庆公司的加盟广告中,记者发现了如下介绍:“婚庆活动各环节服务项目平均毛利率高达60%-80%,利润空间巨大。利润率的高低主要取决于婚礼档次的高低,档次越高的婚礼,利润率越高”。虽然喜庆行业的含金量众所周知,但是这样的信息还是令不少新人望而却步。

  量体裁衣有的放矢

  据婚庆公司内部员工透露,其实不少婚庆公司的摄影师、摄像师、化妆师、婚车等都非公司本身拥有,也是婚庆公司“多方整合”的成果,而这一过程中的中介费就转嫁到了客户身上,再加上“策划费”、“设计费”、“统筹费”等等数字当然可观。而不少新人选择的DIY婚礼,并不是传统意义上的“白手起家”,而是自己策划统筹、预订酒店等等,部分项目“瘦身”删除(如烟雾、放飞),部分项目由亲朋好友“客串”(如司仪、灯光、婚车),部分关键性项目分别选择不同的婚庆公司或专业公司定制,如到花店预订婚礼花艺,到影视制作公司邀请专业摄影、摄像,到美容美发店请专业的“跟妆秘书”等等,除了可以逐一“砍价”,总价大幅缩水外,服务也相对精准。

  一位亲历DIY的新娘告诉记者,自己打理婚礼可谓千头万绪,心理压力很大,几乎是提前半年就要着手筹备,而婚礼当天还不得轻松。如果说请婚庆公司就像装修新居“包工包料”,那么DIY就是自己一遍遍地跑建材市场,辛苦但是节省,麻烦但是放心。但一般来说,DIY还是比较适合中等规模、参加者多为亲朋好友的婚礼(100-200人),现场虽然不那么排场、规范,略显笨拙单纯,却也增添了不少亲密感觉,而对于规模较大、档次很高的婚礼来说,专业的统筹策划、现场衔接安排等等都需要经验丰富的婚庆公司打理。

  据了解,在台湾,一套婚礼服务也多是由不同的专业公司共同完成,婚纱店、蛋糕店、旅游公司与花店之间会互相推荐业务,一般推荐提成为20%。

  报价各异货比三家

  对于选择单项服务的新人来说,同档服务当然要货比三家,不过婚庆公司和专业公司常常以“面谈”来结束电话咨询,而到处奔走看花艺图片、比较专业主持人资料以及化妆师造型照等工作实际也加大了新人DIY婚礼的时间成本,比较工作相当沉重。

  以花艺为例,记者咨询了“红娃娃”、“金缘谷”婚庆公司及部分花店,得到的花门价格300元到2400元,桌花价格40元到120元,门的形状、形式、花的数目、种类、颜色等等差异都会导致花门价值相去甚远。对于新人来说,签约时不但要细致到花的数目、种类,甚至连色系也是需要注明的对象,而最后预订的花艺产品报价很可能由于换花、造型改变等原因比所谓的“底价”高出不少。同理,专业摄影,数码和胶片有区别,摄像,是否制作DVD也有区别,差价都在千元以上。

  婚庆超市网上自助

  对于“化整为零”进行婚礼DIY的新人来说,除了向朋友取经之外(比如在同事的婚礼上接到化妆师的名片),广告和网络无疑是重要的信息平台,而从前期筹备、婚礼策划、现场主办,再到摄影、摄像、喜糖、化妆、司仪或者婚车出租等,只要是和婚庆有关的项目,在网上都可以找到,而这些“婚庆服务”的来源也是五花八门。

  记者了解到,除了婚庆公司的帖子之外,网上婚庆服务论坛的信息发布者主要来源于兼职服务的个人、婚庆公司的跳槽人员、刚刚成立、仅有一两项主打业务的小公司或各类工作室(如主持、化妆师等等),新人可以随心挑选、整合这些服务。相对模式化严重的婚庆公司,DIY整合的服务更能体现新人自己的意志,新点子层出不穷,受到追求个性的年轻人追捧。但是小公司或者是兼职个人提供的服务往往没有正规合同,一旦遇到突然情况,很难获得实际补偿。


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(责任编辑:付冬梅)


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