那一夜，我们玩浪漫

　　第一个二月十四日，我们二十岁，有抢手的玫瑰、过甜的巧克力，还有满心的兴奋甜蜜。第十个二月十四日，想为身边朝夕相处的那个人做点特别的事情，深情浪漫，可以许久不提，却一直都藏在心里。

　　　　一顿饭的美味关系

　　有人说所谓夫妻相，是两个人每天吃同样的东西，渐渐地脸上的肌肉都长成了一样。看着镜中相似的两张脸，才发现时光开了一个浪漫的玩笑。不过两个人在餐桌前共度浪漫时光和一起填饱肚子还是有区别的。在情人节这一天，为相似的那张脸准备一桌浪漫烛光晚餐，或者去有名的情人餐厅，满满的美味、暧昧的气氛让浪漫充满生动而实在的质感。 打造家庭浪漫情人餐的七个 ： focused. 关掉电视、拔下电话线、关掉手机，把孩子送到爷爷奶奶家（如果你的父母打电话告诉你说，由于情人节二人世界之故，今日无暇接待孙辈……则此条建议无效），让空间就属于你们两个人。 light-hearted.不论中餐西餐,烛光总是有神奇的魔力让四菜一汤变成浪漫的大餐。所以务必在餐桌上准备精美的烛台和蜡烛。 jazzy. 晚饭和浪漫晚餐的最大区别在于背景音乐是新闻的开始曲还是Chet Baker 的爵士小号演奏，饭后是想剔牙还是想共舞一曲。选择醉人的音乐，微微的心痒，弄出气氛就好。推荐Chet Baker Let's Get Lost 、John Coltrane John Coltrane and Johnny Hartman、 Astor Piazzolla Tango Zero Hour、Stan Getz and Joao Gilberto Getz/Gilberto、 Billie Holiday The Original Authentic Recordings，伴餐伴舞均是上选。 bubbly. 有人说香槟塞蹦出酒瓶的声音就是心动的声音。汽酒是浪漫情人餐的大角色，酒杯、冰桶都不要马虎，要做就做到完美。 floral. 在家里布置满鲜花，通往卧室的楼梯上撒满红色玫瑰花瓣，大节目还在后面呢。 light-handed. 菜式精致些，菜量少些，不要以为爱就是让心爱的人敞开肚子享受美味，没有什么比让爱人在这个如此浪漫的夜晚吃撑更不浪漫的事情了。 sweet & intoxicating. 饭后准备些诱人的甜点，甜蜜的滋味两个人一起品尝。

　　外出就餐的浪漫法则： 浪漫不等于两个人共享一顿美味。这一天，食物的滋味必须排在餐厅气氛的后面。胡同深处叫不出名字的祖传老店并不适合情人节，任凭那里有第一流的美味也不要让打扮一新的爱人坐在黑暗狭窄的小店里受伙计的白眼。去就去装饰华丽，有水晶吊灯和烛光，有大餐和小提琴伴奏的高档情侣餐厅。那里最好有动人的逸闻，可以看见美丽的夜景，只接受有限的预订，坐在那里吃饭的都是一对对漂亮的可人儿，侍者总能带着体贴的微笑，而你略加贿赂的话他们就会帮你给心爱的人搞出些惊喜来，满足爱人被你遗忘已久的虚荣心。

　　装饰她的脖颈

　　不管你是不是同意，全世界超过半数的男人都对送女人项链有惊人的狂热，不管理由是认为女人的脖颈最值得装饰或者把项链看做了占有的羁绊，在餐桌上送精致的项链总是令女人开心的事情。在餐厅暧昧的灯光下，亲手为她戴上你精心订做的Tiffany项链，这条独一无二的爱心项链，将成为你们两人一天甜蜜时光的证据。

　　“银塔”餐厅的巴黎浪漫之旅

　　大概全世界只有这么一个地方，吃个鸭子可以变成一件又浪漫又可以炫耀多年的事情，那就是巴黎的“银塔”餐厅。在大部分人眼里，巴黎就等于浪漫，可是这份浪漫只是漫步塞纳河畔或者仰望圣母院……要想把浪漫吃到肚子里，非“银塔”莫属。这个满载盛名的豪华餐厅，以它独特的“名鸭记录”吸引了全世界无数名流莅临：亨利四世、肯尼迪总统、伊丽莎白?泰勒、日本天皇……都曾是这里的食客。而它的特色就在于，银塔餐厅为每一只端上餐桌的鸭子都编上了号码，每一位品尝完美味鸭子的客人，都能保留一张带有鸭子编号的卡片。在银塔的“名鸭”名录中，详细记录着328号鸭子是1890年被爱德华七世吃掉的，而40312号鸭子则在1914年进了阿尔封斯八世的肚子。鸭子吃掉了，这份回忆连同巴黎的暧昧气氛，却永远留下。

　　他走了，留下了dunhill的香味 如果晚上不能归家，就找一件T-shirt洒上你常用的香水，把它留在床上陪伴你的爱人。爱人的感应程度跟她的嗅觉敏感度成正比。如果她不幸感冒鼻塞则只能悲伤地度过彻底一个人的情人节了。

　　Lust entice sweet sexy climax mystic tender 编辑/方园 编辑助理/张郏 文/张郏 摄影/王笑飞（精唐目） 菜品制作/中国大饭店Manfred Oehler 餐具提供/伊力诺伊生活馆

　　巧克力的甜蜜是丰富的，它承载着包括苦味在内的种种滋味在唇齿舌间萦绕。或者正是因为这个原因，巧克力才是专属于情人二月的甜蜜诱惑——爱情，早就是百般滋味百种斑斓，这诱惑生得繁复，却又始终是生命里深沉情怀的终极追求。

　　详细内容请参见《美食与美酒》二月号专辑P36。

　　编辑、文/Jeanne 执行/张郏、王睿、靳燕明 图/全景、达志

(责任编辑：宋佳)