|
在网路上查找“瘦身餐”，立即出现几十页的相关内容，各种各样的“瘦身餐”内容详细，于是记者挑取了三种比较有代表性的“瘦身餐”，请营养师们就其科学性和效果进行逐一分析。
瘦身餐一：三天瘦身食谱
第一天：
| 早餐：1片全麦吐司+1匙花生酱+半个葡萄柚； |
| 午餐：1片全麦吐司+1小罐鲔鱼罐头； |
| 晚餐：2片肉片(70克)+1杯四季豆+1杯竹笋+1个小苹果(每餐都喝清茶或配温开水)
|
第二天
| 早餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋+半根香蕉； |
| 午餐：2片苏打饼干+1杯优酪乳； |
| 晚餐：2条热狗+1杯青花椰菜+半杯竹笋+半根香蕉(每餐都喝清茶或配温开水) |
第三天
| 早餐：1片苏打饼+1片低卡起司+1个小苹果； |
| 午餐：1片全麦吐司+1个白煮蛋； |
| 晚餐：1小罐盐水鲔鱼罐头+1杯花椰菜+半杯黄瓜+1杯竹笋+半根香蕉(每餐都喝清茶或配温开水)
|
营养师点评：食品单一，没有口味，长时间食用会对食物产生厌倦，影响食欲，严重者会产生厌食现象；餐单食品营养素不足，严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质，长期食用会导致营养不良；整个“瘦身餐”减掉的是体内的水分，所以会有部分人产生明显的“减重”效果，但水分是身体的润滑剂，是维持身体循环的基本要素，缺乏水分会导致皮肤干燥、便秘，引起痤疮的发生，另外，一旦停止食用，体重便会回升。……掉脂二则，春季mm瘦身食谱
瘦身餐二：巫婆瘦身汤
|
菜汤汤料：洋葱(4-6个)，西红柿(4-6个)，椰菜(1个)，青椒(2个)，西芹(1棵)，盐(少许)。将汤料全部切粒，放入滚水中用文火煲1个小时，每天连汤渣饮用，不限量。
|
菜汤跟以下食物配搭：
| 第一天：全日水果餐(香蕉除外)； |
| 第二天：蔬菜餐(除了干豆和粟米，另宜选多叶种类)，晚餐加一个水煮土豆； |
| 第三天：第一、二天的菜单混合(除了土豆)； |
| 第四天：无限脱脂奶加8根香蕉； |
| 第五天：牛肉和六个西红柿，全日喝8杯清水； |
| 第六天：不限量牛肉和蔬菜； |
| 第七天：糙米、菜和生果；可饮用：清水、黑咖啡、不甜的鲜果汁。不可食用：面包、煎炸食物、含酒精饮料、碳酸化合物饮品和减肥饮品。
|
营养师点评：菜汤配比好，有利于减肥，但七天食谱不合理；缺少膳食纤维；全日水果餐含糖量高，食用高糖分的水果也会致肥，所以按餐单进食时也要注意分量；另外，此餐单缺乏碳水化合物，不宜长期食用；咖啡不建议摄取。
……星期一 低脂无糖巧减腰肚
瘦身餐三：3日苹果瘦身法 轻松 吃苹果就能3天减6斤
|
操作方法：连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物；可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止；不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。
|
营养师点评：苹果含糖量高，热量自然也高，三天进食苹果后，多余的热量自然会转化为脂肪，虽然三天后体重会下降，但减掉的只是水分，而脂肪反而可能因为三天内摄取的多余热量已经悄悄囤积了，这就是为什么有些“瘦身餐”在停止后体重反弹厉害的原因。 苹果＋绿茶 1元钱健康减肥
瘦身餐六大法则
“瘦身餐”不是绝对不能吃，但要以合理、健康为前提：
晚上少吃主食。在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食。
尽量剔除甜食。和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
多吃蔬菜水果。有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜；水果也不错，基本上不必限制食量，但要留意一些淀粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
讲究烹调方法。烹调时宜用蒸、煮、烧等方法，少用煎炸。
控制食盐摄入。食盐量最好控制在每天3-6克；
尽量在家吃饭。餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议减肥人士多在家自行煮食。 神奇 三日瘦身餐月减30斤
瘦身餐参考食谱
| 早餐：全麦面包、鸡蛋(可有可无)、豆浆(低脂或脱脂牛奶)、一份水果 |
| 中餐：主食1两(最好是粗粮)、鸡肉或牛肉50克、蔬菜200克 |
| 晚餐：主食1两，适量鱼肉，适量青菜，一份汤
|
睡前：脱脂牛奶和一个小苹果
两餐间可以加水果或酸奶。酸奶减肥 坚持一月有惊喜
饮食瘦身绝对是窈窕美人瘦身之时的首选，科学合理地饮用美味，照样可以吃出你的苗条身材，想了解更多，请进入搜狐减肥沙龙！
更多精彩内容请点击：美体榜样 运动塑身 吃出窈窕 科学减肥
编辑：雨 (责任编辑：付冬梅) | 
精彩生活 
