浮肉（Cellulite），也称“橘皮组织”“蜂窝组织”“海绵组织”，是因为脂肪细胞变大后推挤到真皮层的结缔组织，使细胞间隙变小，挤压毛细血管，导致水分及代谢物滞留在脂肪层，皮肤表面于是出现像风干的橘子皮一样皱皱的、凹凸不平的外观。

　　检查是否有浮肉的小方法：双手虎口重迭呈“V”字形，

　　沿着身体向下用力推压时，皮肤会出现一个个如蜂巢般的浅窝，即是浮肉的表现。由于受激素的影响，浮肉多出现于腹部、臀部、大腿根处及手臂，是窈窕曲线和光滑肌肤的大敌。

　　浮肉虽然并非医学术语，但由于很容易被人们所理解，同时也比单纯的“肥胖”更容易让人接受，因此成为美容界常用的专业术语。浮肉一词最早是由瑞典人命名的，后来法国人很快也采用了这个名词，于是这一名词沿用至今。